皆様こんにちは。

先週末の連休 熊本で、今が旬のいちご狩りをしてきました。

 

いちごの品種は、熊本県内から他県にはほとんど出回らない珍しい品種「紅あやね」

 

特徴は他のイチゴと比べ色が黒に近い真紅です。

実も大きめでずっしり　食べごたえが有ります。

味は濃厚

イチゴらしい酸味も有り、かなりジューシーです。

甘さは強くはありません。

甘味だけにこだわるなら、

南信州や名古屋近郊の知多のいちごの方が勝ってます。

 

「紅あやね」は２個でほぼ手のひらサイズ

うれしい大きさ

 

さて旬のいちごと美肌の関係は？

ご存じの通りいちごにはビタミンCがたっぷり。

なんとレモンをはるかに上回る、１００gあたり５０ｍｇから１００ｍｇ含まれております。

ビタミンCは美肌ビタミンです。

お肌を若々しく保つ美肌効果、コラーゲンの生成を促進し、体組織細胞の傷を修復する効果。

さらにメラニン生成を抑制し、シミ予防美肌効果あり。

 

次にいちごの栄養素として挙げられるのがペクチンです。

ペクチンは整腸作用があり腸内でのコレステロール吸収を抑制し、血糖値の上昇を抑える効果がります。

腸内の善玉菌を増やし便秘の予防も

腸の健康は美肌効果につながります。

その他

美ボディーのために

むくみ予防にカリウム

代謝促進　脂肪燃焼にカルニチン

なんと

あの　虫歯予防のキシリトールまで配合されてます

美肌のための栄養素に溢れた、今が旬のいちごたっぷり召し上がれ

 

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